Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более двух недель назад

Кандидат

Мужчина

Ангарск, готов к переезду, готов к командировкам

Повар

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Занятость: полная занятость

График работы: полный день, вахтовый метод

Опыт работы 19 лет 10 месяцев

Март 2014по настоящее время
11 лет 4 месяца
Ресторан Пилснер

Ангарск

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Повар
Приготовление блюд согласно ТТК, подготовка и открытие смены всей кухни, Приготовление заготовок и полуфабрикатов.
Сентябрь 2005Апрель 2014
8 лет 8 месяцев
Ресторан аллигатор

Иркутск

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Шеф-повар
Разработка концепции кухни, введение и оптимизация технологических процессов, разработка меню, доработка действующего меню и обкатка старого, обучение и подбор персонала кухни, инструктаж обслуживающего персонала принципам и концепциям ресторана. Подмена поваров на любой из станций.

Навыки

Уровни владения навыками
Открытие и закрытие концептов кухни. Навыки работы в полевых условиях, на выезде.
Технолог кондитер.

Обо мне

Трудолюбив, не конфликтен, предприимчив, "компанейский" (веселый,лёгок на подъем), люблю свою семью, получаю большое удовольствие от хорошо проделанной работы, результативен .

Среднее специальное образование

2005
Профессиональное училище легкой промышленности города Ангарска номер 30
Легкой промышленности , Повар кондитер

Знание языков

РусскийРодной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения