Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более двух недель назад

Кандидат

Мужчина, 34 года, родился 24 марта 1991

Не ищет работу

Ангарск, готов к переезду, готов к командировкам

технолог общественного питания.

Специализации:
  • Технолог

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 13 лет 2 месяца

Ноябрь 2020Апрель 2021
6 месяцев

www.rbegroup.ru

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Технолог общественного питания
Проработка сырья и блюд по меню, составление технологических карт, расчет себестоимости блюд, расчет калорийности блюд, контроль за работой персонала.
Ноябрь 2019Ноябрь 2020
1 год 1 месяц
ООО РП ГРУПП

Москва

Шеф првар
Руководить кухней, составления тк, работа с поставщиками
Декабрь 2018Июнь 2019
7 месяцев
ООО Дельта - Гамма

Россия

Повар универсал
Приготовление блюд и кулинарных изделий, европейской и русской кухни
Сентябрь 2007Сентябрь 2018
11 лет 1 месяц
ИП Пирог
заместитель начальника производства ( шеф повар) , заведующий производством
контроль за приготовлением блюд и хлебобулочных изделий, обслуживание мероприятий, в подчинении 10 чел.организация мероприятий и праздников.
Август 2014Август 2016
2 года 1 месяц
Кафе матрешка ИП Волков
Шеф-повар
Контроль за работай персонала, за отдачей блюд в зал, заказ продуктов, разработка тк
Май 2012Сентябрь 2012
5 месяцев
ТОК СУДАК

Судак

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Су-шеф
Приготовление и оформление блюд, контроль за соблюдением стандартов предприятия, контроль за сотрудниками в подчинении 15 чел.

Навыки

Уровни владения навыками
Умение работать в коллективе

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне

Повар 5разряда.

Высшее образование

2015
СевГУ
Технология продукции и организация общественного питания
2012
СК КНЭУ
Техник-технолог младший специалист,, Техник-технолог младший специалист, повар 5 р.
2010
СЦПТО
Повар, кондитер, официант., Повар 4р, кондитер 4р, официант 3р

Знание языков

РусскийРодной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения